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【スタバ】グアテマラカシシエロ2022についてのまとめ【ブラックエプロンを目指す】

スターバックス ブラックエプロン

こんにちは。

今回は2021年12月26日に発売されたグアテマラカシシエロについてまとめていきます。かれこれ10年以上、年末からお正月を盛り上げているコーヒーです。大変お上品で高級なコーヒーとして知られていますよね。

【このページのねらい】
スタバのコーヒーを普通に楽しむのではなく、ちょっとマニアックに楽しみたい人向けの内容です。

また、2022ブラックエプロンを目指す方に少しでもお役に立てれば幸いです。


【ブラックエプロン的】グアテマラカシシエロ2022についてのまとめ

グアテマラってどこ?

コーヒーの勉強には地図が欠かせないということで、グアテマラの位置を確認していきましょう。

ニカラグアとは隣接していないですね。ホンジュラスを挟んで、ニカラグアですね。ちなみにグアテマラカシシエロは、グアテマラの中でも標高の高い4つの農園で栽培されたコーヒーがブレンドされています。

サンミゲル農園、ベラビスタ農園、サンタクララ農園、アントレボルカン農園です。

毎年その4つの農園の名前が出てくるのですが、今年は私は現役パートナーではないので内部のことがわかりません。なので、社内サイトで確認をお願いします。

グアテマラの国土面積

ちなみに国土面積は108,889平方キロメートルです。これは、北海道と四国を合わせた広さよりやや大きいとのこと。※外務省HPより引用

 

グアテマラカシシエロについての質問

ではグアテマラカシシエロについての質問にいってみます。

  1. 生産地は?
  2. 加工方法は?
  3. キーワード2つは?
  4. ローストレベルは?
  5. 酸味(acid)は?
  6. コク(body)は?
  7. 相性の良いフレーバー4つは?
  8. フードペアリング3つは?

ちなみに回答は以下のキーワード群からお選びください。

【回答群】
チョコレートチャンクスコーン、STARBUCKSオンラインストア限定チーズケーキ、BAKE CHEESE TART×スターバックス® 5種チーズのベイクドタルト、ラテンアメリカ、HIGH、MEDIUM、水洗式、ナッツ、チョコレート、チーズ、レモン、ミディアムロースト

グアテマラカシシエロのストーリー

では、グアテマラカシシエロの誕生についてまとめていきます。

  1. もともとは(  )のレストランでデザートに合うコーヒーとして作られた
  2. カシシエロとは(   )語で(    )という意味を持つ

【回答群】
シアトル、スペイン語、天国にいるかのような

パッケージストーリー

今回のグアテマラカシシエロのパッケージは緑がすごく美しいですね。よく見ると左側には三日月も出ていて、今までのコーヒーのパッケージとは違う感じです。

これは、高くそびえる(    )の上、夜空にきらめく(   )を描いているそうです。

ぶっちゃけ毎回パッケージの説明がややこしく覚えにくいのでw、日本語を区切ることをおすすめします。。

【回答群】
火山、銀の星

※参考資料:スターバックス公式HP季節のコーヒーより

2022グアテマラカシシエロからスタートです

今回のグアテマラカシシエロは、例年のココアやレモンという特徴だけではなく、ナッツやチーズにも合う、よりスペシャル感が増していますね。

進化したカシシエロをデザートと一緒に楽しみつつ、お勉強したいですね。

ではまた。
関連記事:【スタバのコーヒー】グアテマラカシシエロの意味って?飲んだ感想も解説【2022】