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ドトールコーヒーの大豆ミートバーガーを食べてみたら?カロリーや味など。

ベジタリアン食品 ベジライフ

 

こんにちは。

先日街を歩いていたら、ドトールコーヒーに、

大豆ミートの全粒粉サンド

なるものが新発売されているのを見かけました。
季節限定で、大きな宣伝なのですごい目立ってました。

 

スタバよりも先に大豆ミートメニューをかかげてすごいですね。
肉を半年以上食べていない私としては、気にならないはずがないと。
一体どんなお味なのか、試してみることにしました。

 

大豆ミート製品が気になっている方の参考になれば幸いです。



ドトールコーヒーの大豆ミートサンドを食べてみたよ

 

ドトールコーヒーさんの公式HPで調べました。

 

カロリー 308kcal
タンパク質 12.9g
脂質 10.3g
炭水化物 40.3g
食塩相当量 2.42g

 

この数字を見ただけでは比較対象もないので、ジャーマンドック(ドトールのプレーンなホットドッグ)と比べます。


ジャーマンドッグの場合
カロリー 309kcal
タンパク質 10.9g
脂質 16.6g
炭水化物 28.9g
食塩相当量 2.05g

 

でした。ジャーマンドッグうまいよね。失敬。カロリーは同じくらいです。

大豆ミートの全粒粉サンドはドトールのメニューの中では普通程度のカロリーでした。
食塩の量は少し多めですね、きんぴらとか入っていますからね。

 

ただ、タンパク質が結構多めに含まれていますし、脂質は、一,二を争うくらい低かったので、
同じカロリーでも栄養が多く、ダイエットにも良さそうです。

 

以下解説↓

香ばしい風味の全粒粉入りパンに、「畑のお肉」といわれる大豆を主原料とした大豆ミートハンバーグを使い、きんぴらごぼうと和風トマトのソースとともにサンドしました。
大豆とは思えないお肉感ときんぴらごぼうの食感で、満足感を得られる一品です

 

さらに

 

*全粒粉サンドは、小麦粉と全粒粉を使用したパンになります。
※植物性原料を使用した食材で作った全粒粉サンドです。(各食材の主原料に動物性食材を使用していないことを確認しています。)
※本商品の植物由来とは、食塩・パン酵母などを除きます。
※食材製造工場および店舗では動物性食材を含む製品を扱っています。
※完全な菜食主義の方向けの商品ではありません。

公式HPより引用

 

なるほど、製造ラインが動物性食材と一緒だからなのか、
完全菜食の人向けではないのかもしれませんね。

 

ヴィーガン対応ではないとのことですが、許容できる範囲であればぜひ。

 

アレルギー物質は小麦、大豆、ごまでしたので、乳、卵とかのアレルギーの方も大丈夫そうですね。

 

 

余談ですが、
実はこれ、買おうと思ったのはいいものの、オーダーするのにかなり勇気がいりました。。

 

以前にモスバーガーでプラントベース バーガーを注文した時も、店員さんが一瞬止まるんです。
私の思い過ごしかもしれないけれど、あんまり注文する人いないのかな?
なのでドトールコーヒーのような大衆的なコーヒーショップで

「大豆ミートください」

ってめちゃくちゃ言いづらくて、何回か断念しました。
しかし今回入ったお店では他にお客さんもおらず、さっと入って注文できた次第です。

 

大豆ミートの全粒粉サンドの中身と食べてみた味の感想

 

まず、バンズを開けてみてみます。

レンコン、ゴボウ、人参のきんぴら、レタス、大豆ミートハンバーグ、ソースはトマトベースですね。

このきんぴらは和風というよりも中華風に感じて、トマトソースも和風というよりも、
エビチリなどの中華風味がします。香りもそんな感じです。香味野菜の風味かな?

 

レタスがすごく肉厚、弾力ありシャキシャキでびっくりしました。

 

野菜にも本気なんですね。モスレベルのレタスでした。

 

ハンバーグを断面してみました。

 

しっかりと一体感あって、家で大豆ミートのハンバーグを作るとこうはいかないんですが、
見た目もハンバーグと変わりません。でも鶏ひき肉っぽいかな。
にくにくしい感じではないです。

 

香りはトマトソースやきんぴらのおかげで食欲そそるものになっております。
これはジャンクっぽさに期待できそう。

 

それでは実食です。

 

【味の感想】

  • ハンバーグというよりもつくね、やわらかくてねっとりしている。
  • こってりしたトマトソースときんぴらがハンバーグにさらなるコクをプラス
  • 味が美味しい。大豆ミートって言われないとわからない人もいるだろう
  • じっくり味わうと、ん?肉じゃないか、な?と思うかも。でも精巧です。
  • 甘辛なのでテリヤキバーガーに似ている。食べてて、何度もマヨネーズを追加したくなった
  • モスのきんぴらバーガーを思い出した

 

全体的にかなり美味しくてバランスよく、ジャンクすぎませんが
軽く食べるには満足できる味だと思いました。

 

ただ、このレタスと甘辛が本当にテリヤキバーガーっぽいので
マヨネーズが入るともっと美味しいと思います。

 

そうするとヴィーガンではないので、自分でソイマヨでもかけて欲しいです。



まとめます

モスのプラントベースバーガーです

今のところまだベジタリアン系のハンバーガーとかって、
モスのプラントベース バーガーしか食べたことありませんでした。

 

しかし今現在2021の7月では、フレッシュネスバーガーやバーガーキング、スターバックスでも出てきていて、確実に大豆ミートきてますね。

【スタバ】ハーブトマト&ソイハンバーグフォカッチャって美味しいのか?【◯◯の味に似ていた】

 

ちなみにドトールコーヒーの大豆ミートの全粒粉サンドは季節限定のようです。
あるうちにだまされたと思ってぜひ食べてみてください。

 

オーダーは少しの勇気要りますけどね (笑)

 

お読みいただきありがとうございました。

 

ではまた。