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【肉を食べない生活】肉を食べない魚は食べる主婦のひとり昼ごはん【6日分】

優しい食生活 肉を使わない食べ物 肉を減らす食生活について

こんにちは。

今日は、肉は食べない魚は食べる主婦の孤独ランチをご紹介していきます。

質素でお見せするのが恥ずかしいのですが、
肉を食べないからとはいえ食事内容というのは意外と普通なので、何か参考になれば幸いです。



肉は食べない魚は食べる主婦の孤独ランチたち

ヴィーガンソーセージのホットドッグ

このソーセージはヴィーガンソーセージです。
駅近のオーガニックの店で見つけたんです。
Amazonにはなかったのでご紹介できず残念です。

めちゃくちゃ美味しいのに、最近はお店にないのでどうしたんでしょう。
粒マスタードと合います。ソーセージ食べたい欲に一役買ってくれてました。

 

野菜カレーと大豆ナゲット

 

カレーは中村屋のレトルトカレーです。


 

これがすごく美味しかったです。野菜が大きくてゴロゴロ入っています。
ヨーグルトが入っているのでヴィーガン向けではないのですが、
そのほかの材料は植物性のものばかりなので、ベジタリアンにおすすめです。

大豆ナゲットは伊藤ハムさんのものです。普通にスーパーで購入しました。
大豆ミートからあげもあります。

 

ハムチャーシュー抜き冷やし中華とベジタブル餃子

 

幸楽苑の冷やし中華とベジタブル餃子をウーバーイーツで注文しました。
ハムとチャーシュー抜きは簡単にできました。
【肉を食べない生活】幸楽苑はチャーシュー抜きは可能か?ベジタブル餃子はまずいのか?【Uberで注文】



しらすのりご飯と冷や奴

 

左のものは一体何?と思いますよね、、
ミョウガと生姜とオクラをのせた冷や奴です。豆腐が見えませんね。

しらすご飯は、のり、しょうゆ、あと少しお酢が入っています。美味でした。

野菜だけチャーハンと玉のレタス

 

チャーハンは野菜だけで作ることが多いです。
今回の内容は、まいたけ、にんじん、油揚げ、レタスの青いところを使っています。
味つけは塩こしょうと醤油だけです。

このチャーハンをレタスに巻いて食べます。

 

たらこご飯と大豆ミート唐揚げ、たまごスープ

 

左は普通の定番のたまごスープです。味の素のやつだったかな。
ご飯はのりの下にたらこが隠れてて、唐揚げは大豆ミートの唐揚げです。夕飯の残りです。
この時に使った大豆ミートはこちらです。

ゴツゴツしていて、すごく唐揚げの見た目に近くなる大豆ミートです。
厚みがあるので、下味をつける時間を長くすると良いです。
大豆の風味は、気になる方は水で戻した後に何回か洗ってしぼると良いです。

肉を食べないっていうけど普通のご飯ですよね

お読みいただきありがとうございました。

一応どのご飯もお肉が使われてないんですけど、
特に我慢している感じもないと思いませんか?

レトルトカレーとナゲットとか、ジャンクな感じで満足感が結構ありました。お腹いっぱいになっても、そんなに苦しくないので良いかなあと思います。

何か参考になれば幸いです。

ではまた。
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