【スタバのコーヒー】クリスマスブレンド2022ってどんなコーヒー？飲んだ正直な感想【期間限定】
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こんにちは。
今日は、スタバのホリデーの定番、クリスマスブレンドをやっと飲めたので感想などをまとめました。
クリスマスブレンドの中では一番人気で、ホリデーの定番といえばクリスマスブレンドです。
スタバのクリスマスブレンドがどんなコーヒーか気になる人はぜひ参考にしてください。
2023のスタバクリスマスのお豆３つのまとめ記事はこちらです：【スタバ】2023クリスマスブレンド・ブロンドロースト・エスプレッソローストの感想【ブラック解説】
スタバの2022クリスマスブレンドとは？
スターバックスクリスマスブレンドの基本情報
- 生産地・・・・・・マルチリージョン（グアテマラ、インドネシア、エイジドスマトラ、他）
- 加工法・・・・・・水洗式、半水洗式
- キーワード・・・・スパイスの効いたチョコレートやスプルースの新芽を思わせるハーブの風味
- 相性の良いフレーバー・・ジンジャー、カスタード、ドライフルーツ
- 酸味・・・・・・・low
- コク・・・・・・・full
- フードペアリング・・あんバターサンド、クランベリーブリズバー、ジンジャーブレッドクッキー、バジルチキン&トマトモッツァレラ石窯フィローネ
チョコレートのようななめらかな口当たりで洗練された味わいが楽しめます。〜スターバックス公式HPより〜
粒ぞろいも大きめなお豆が多いですね。
このコーヒーを開封すると、いつものようにスパイシーな香りがムンムンとして、
「ホリデーが来たなあ」と実感しました。
コーヒーのそばを少し離れただけでもずっと香っているので強烈でした。もちろん良い意味でです。
けど、だんだん
「すまんがそのコーヒー豆袋の口を閉じてもらえんか、わしには強すぎる・・・」みたいな感じで、（笑）かなりインパクトのあるコーヒー豆です。
豆の香りで思ったこと
なんだかずっとブラウン小麦胚芽に砂糖を入れないで焼いた甘くないクッキーのような感じの香りがしていて、これは何だろう？と思っていました。
キーワードに『スプルースの新芽』と書いてあったのでウィキペディアでスプルースの新芽を調べてみたら、
スプルースとはマツ科の針葉樹林
だそうです。そこでスプルースが松だと知って、
「なるほど！そうだね！確かに！」と頭に光がさしました。そう言われると、ずっと感じていた香りが、枯れてない松ぼっくりのような匂いと似ているような気もしてくるんですよね。（ちょっとこじつけっぽいと思いますが、笑）
コーヒーだけど松ぼっくりなんてありえないだろ〜（笑）と思うけど、松ぼっくりといえばクリスマスのオーナメントにもあるので、季節とリンクしていて感心します・・・。
コーヒーの香りを脳内で変換させるのはすごく難しいんですよね。目の前にあるのはコーヒー豆なのに、全然違うものの香りがしてくると、軽く脳が混乱します＾＾；
でも自分が感じたことと、キーワードがドンピシャだったりするとすごく嬉しくなります。
ホリデースクープを使って山盛り10g、中挽き、ペーパードリップむらし20秒、3分以内に抽出
ペーパーフィルターにお湯まで通して、完璧なクリスマスブレンドのために今日は妥協しませんでした。＾＾
では、念願の2022ホリデーのクリスマスブレンドをいただきます。
2022のスタバのクリスマスブレンドはどんな味？
香り
芳醇とはこのことだ〜深みのあるコーヒーの素晴らしいアロマです・・・と思っていたらなんかバタークリームのようなミルキーな感じの香りが混ざってきて、少し不思議ですね。
香りを嗅いでいくと、ミルクやバターみたいな香りがきて、スパイシーさがきて、コーヒーの香りになって混ざり合うとミルクチョコレートのようにも思えるけど、チョコレートと言い切るには少し勿体無いような気もします。
風味
一口飲むと結構複雑だけど暖かく包み込むような味がしてとても落ちつく味わいです。ザラザラしてなくて、なめらかです。
舌にピリッとバランスの良いちょうど良い苦味が素晴らしいです。
酸味
酸味を感じるよりもこのコーヒーの全体の風味が素晴らしすぎて酸味が分かりません。
酸味はほぼないと言って良いです。
コク
コクはかなりあります。余韻はクリスマスエスプレッソローストほどではないと思いますけど、比べなくても良いですね。
苦くなってきたのでミルクを入れると
でも飲み進んでいくうちに、やはり苦味が増してきます。ここで美味しいフードがあると２度楽しむことができます。特におすすめで有名なのはクランベリーブリズバーです。
今日はないのでミルクを入れてみました。最高に合いますね。何も言わずに黙って飲んでほしいカフェオレが出来ましたね。
おまけ
クリームチーズと一緒に食べると、クリームチーズの味がものすごくはっきりして、「作り立てのクリームチーズなんじゃ？！」と思うほど美味しく感じました。
レアチーズケーキやカスタードクリームの入ったケーキでも良さそうです。もちろんバタークリームも◎でしょう。
スパイシーなのにクリーミーなクリスマスブレンドをぜひ飲んでみてね
最後までお読みいただきありがとうございました。
クリスマスブレンド飲んでみたくなりましたか？？
すごく美味しいのですが、苦さもスパイシーさもそこそこあるので、甘いスイーツと一緒に少しずつ楽しんでみてほしいです。
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