【スタバのコーヒー】クリスマスブロンドロースト2022をお店で飲んだブラック的感想【元店員】
こんにちは。
スタバのホリデーが始まりましたね。
今日は３種類でたコーヒーのうち『クリスマスブロンドロースト』を飲んでみたので感想を書いていきます。
クリスマスブロンドローストについて気になっている方はぜひ参考になさってください♪
クリスマスブロンドロースト（XMB）とは？？
スターバックスクリスマスブロンドローストの基本情報
- 生産地・・・・・・マルチリージョン（エチオピア、インドネシアウエストジャバ、パプアニューギニア他）
- 加工法・・・・・・水洗式、半水洗式、乾燥式
- キーワード・・・・スパイスの効いたオレンジといちじくのコンポートを思わせる風味
- 相性の良いフレーバー・・シトラス、ベリークランブル
- 酸味・・・・・・・HIGH
- コク・・・・・・・LIGHT
- フードペアリング・・なめらか栗モンブラン、アメリカンワッフル、シュトーレン
やさしく灯るキャンドルのような穏やかで明るい味わい〜スターバックス公式HPより〜
よく、浅煎りのコーヒーのことを「明るい感じの味」とか表現されることがありますよね。
コーヒーなのに明るいってどういうこと？って思っていましたが、飲んでみるとその意味がよくわかります。
それはコーヒーを口に含んだ時に、軽やかな風味とか、さわやかな酸味とか、香ばしさとか、まるで太陽の日がさすように感じるんです。
スイーツで例えると、濃厚なガトーショコラは明るい感じはしないけど、サクサクしたアップルパイはなんか明るさがある気がしませんか？（笑）
このコーヒーのポイント
オレンジ、シトラスはエチオピアの豆の特徴です。
スパイシーなところはアジア太平洋の豆が一役買っている感じだと思います。
個人的にはパプアニューギニアのコーヒーがいちじくっぽい青さがある気がするので、全てをブレンドしたらいい感じのバランスが生まれるのかなと思います。。
今日は高速解説なのでもうお店に行って早速いただきましょう。
スタバのクリスマスブロンドロースト2022をお店で早速飲んだ感想
中身はクリスマスブロンドローストです。信じてください（笑）
ちなみに店内で飲む場合はマグカップをお願いされます。SDGs。
思ったよりも苦味がある
ブロンドローストはローストレベルが一番浅いので、苦味とは無縁かと思いきやそうではありません。
ガツンとした苦味ではないものの、程よく、まあまあな苦さがあります。でも焦げ（ローストによる）苦味ではなく、さわやかさがありますね。
後味が甘くて、フルーティーな感じがする
風味が豊かなコーヒーです。わかりやすくて、シトラス感はけっこう感じやすいと思います。
そして後味は甘味があります。苦味はそんなに残らないのでそこはブロンドローストなのでしょうか。
しばらく飲んで行っておどろいたこと
そう、このコーヒー何かに似てると思ったら、ママレードにそっくりですね。オレンジピールの苦いところ、ジャムの部分の甘いところが入れ替わり立ち替わりします。
ドライフルーツの入ったパンやお菓子と合いそう
スタバのおすすめするフードペアリングの一つがシュトーレンですね。絶対合うと思います。
個人的にはいちじくのパンとかと一緒に食べたいです。そしたらさらにいちじくを感じることができそうですね。
ちなみにアメリカンワッフルとも相性が良いそうです。理由は、コーヒーの軽さとワッフルの生地の口あたりがちょうど良いことと、バターの風味が合いそうです。このブロンドローストと一緒に、ママレードをつけたバタートーストが食べたくなりました・・・。
おまけ
クリスマスブロンドローストの語呂合わせを考えたのでよかったら参考にしてください。
- 相性の良いフレーバー・・・ブロンドさんはベリーおしとやかな人ですね（ベリークランブル、シトラス）
- 風味・・・このブロンズ像、高い（high）のに軽ーい（light）
ちょっと無理矢理ですか（笑）でも、しょうもない語呂合わせでも役に立つ時があります。
ちなみにキーワードはこのブログの飲んだ感想を読んでもらえたらバッチリですよ！（笑）
クリスマスブロンドロースト飲んでね
最後までお読みいただきありがとうございました。今日は高速解説をしてみました。
クリスマスブロンドローストぜひ飲んでみてくださいね。
ではまた。
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