【スタバのコーヒー】コスタリカベラビスタって美味しい？飲んだ正直な感想【フルーツ牛乳的】
コーヒー飲んでみた スターバックス スタバの期間限定コーヒー リラの珈琲
こんにちは。
今日は、スタバの新しいコーヒーコスタリカベラビスタを飲んだので、どんなコーヒーなのか感想をシェアします。
スタバのコスタリカベラビスタを気になっている方は、ぜひ参考になさってください。
※元スタバブラックが解説。
スターバックスコスタリカベラビスタって何なん？
コスタリカベラビスタの基本情報
- 生産地・・・コスタリカベラビスタ農園
- 加工方法・・・水洗式
- キーワード・・スイートオレンジやカスタードを思わせる風味
- 風味・・酸味：MEDIUM,コク：MEDIUM
- 相性の良いフレーバー・・・シトラス、カスタード、ダークココア
- フードペアリング・・・洋梨とアップルのカスタードシブーストケーキ、チョコレートチャンクスコーン、アーモンドミルクホイップのガトーショコラ
スイートオレンジやトーストしたパインナッツを思わせる風味と、カスタードのような甘みが特徴の、バランスのとれた味わいのコーヒー
とのことですが、パインナッツってなんでしょうね？パイナップルに関係あるのかな？と思っていつものように調べてみると、松の実のことでした。あの韓国料理によく出てくる平べったくて小さなピーナッツみたいなやつです。
そのまま食べる習慣がないので、松の実がどんな味か思い出せません。でも昔から仙人の食べ物と言われて親しまれてきており、食べやすい硬さで、甘みがあるそうです。パインナッツはヨーロッパでの呼び方みたいですね。
豆の香り
酸味を含んだ感じの香りと、軽くいったナッツのような香ばしさがあります。
このコーヒーは、わかりやすいか複雑かといえばわかりやすいコーヒーだと思いました。
今回はペーパーフィルターとコーヒープレス、どちらも飲んでみました。
コスタリカの味の感想
香りがすごい
開封したての時、ペーパーフィルターで淹れたら、はじめにフルーツのような香りがして、その次に、まるでバニラエッセンスのような香りがしました。
次の日、コーヒープレスでいれると、ものすごくレモンやオレンジのような香りが立ち上って、めちゃくちゃわかりやすかったです。
酸味
酸味★★★★☆☆
表記ではMEDIUMで、酸味はほどよいとありましたが、けっこう酸味はありますね。シトラス系です。
でも、酸っぱすぎるというわけではなく、コーティングされたような感じで優しいです。
すっきりした酸味ではなく、マイルドな酸味です。
例えばオレンジとかそのままかじると、すっぱー、ってなって、舌にジューシーさが広がりますが、このコーヒーはそういう種類の酸味ではなく、レモネードやはちみつレモンなどの酸味に似ています。何かひと手間加工したような感じですね。
コク
コク★★★☆☆☆
コクは一見、軽めかな？と思うのですが、ほどよくマイルドなコクがあります。苦味も程よいです。
なんとなくクリーミーな感じ
舌触りが滑らかで、なんとなくクリーミーです。あと、ほんの少しだけミルクキャラメルに似ている。
ミルクチョコレートという感じではなくて、なんらかの香草のような風味がついているクリームのようです。
さっきバニラエッセンスって言ったんですけど、カスタードクリームはバニラビーンズとか入っているから、文字に起こして表現すると、やっぱり総合的にはカスタードということになるのでしょう。
※後日、バームクーヘンと一緒に食べたら、卵の風味が引き立ってすごく美味しかったです・・・。
ミルクを入れると甘めのクリーミーな飲み物になる。カフェオレとも少し違う
スタバのおすすめで、ミルクと半分ずつ入れて飲むと良いと書いてありましたが、純粋に美味しかったです。
でも普通のカフェオレとちょっと違ってて、コーヒーが強くないですね。そしてミルクの甘さというよりもコーヒーのなめらかな後味が甘みを出している感じですかね。
あと、バニラのような風味が一役買っていて、給食で飲んだコーヒー牛乳を思い出しました。牛乳パックに注入するアレですw。もしくはお酒の入ってないカルーアミルクに近いような。。ガツンとカフェオレではないところが面白いですね。
冷めてくると少し酸味が出てきて、一瞬だけフルーツ牛乳やチーズラテのようです。
私の感想
このコーヒーの特徴は、はっきりとしたフルーティーさと、スイーツのようななめらかさです。ローストはミディアムだけど、軽さもあります。
深煎りではないのにミルクと相性が良いのですが、普通のカフェオレの味になるわけではなく、ちょっと新しい飲み物になっているところが面白いです。なんだかミルクセーキみたいですよ。
今回スタバの期間限定のドリンクはコーヒーgyunyu、あとフルーツgyunyuフラペチーノでしたよね。それが見事にコーヒーともリンクしててすごく面白いなと思いました。狙っているのかな？
まとめ
ここまでお読みいただきありがとうございました。
コスタリカベラビスタ飲んでみたくなりましたか？個人的にはコスタリカのコーヒーが大好きです。ハシエンダアルサシアの美味しさが忘れられないので、そっから良いイメージしかありません。
今回のコスタリタベラビスタはぜひミルクと一緒に飲んでみてほしいです。
ではまた。