【スタバのコーヒー】カティカティブレンドって何？飲んだ正直感想【ブラック的まとめもあるよ】
こんにちは。
今年もスタバからカティカティブレンドが発売されましたね。（今回の記事は2022年のカティカティブレンドの記事を今年用にリライトしてみました。）
さっそく本日のアイスコーヒーで出ていたので飲んでみました。
カティカティブレンドが気になる方はぜひ参考になさってください♪
【スタバのコーヒー】カティカティブレンド2023とは【カティカティとは】
カティカティブレンドの基本情報
ではいつものようにカティカティブレンドについて簡単にまとめていきますね。
- 生産地・・・アフリカ（エチオピア・ケニア）
- ロースト・・・ミディアムロースト
- 風味・・・酸味：HIGH、コク：MEDIUM
- キーワード・・・グレープフルーツやブラウンシュガーを思わせる風味
- 相性の良いフレーバー・・キャンディードフルーツ、レモン、ストロベリー
- フードペアリング・・オレンジ&マンゴーのケーキ
ちなみにキャンディードフルーツとは、果物の砂糖漬けのことだそうです。
白い砂糖でドライフルーツがコーティングされていて、食べると砂糖の食感でシャリッする感じのあれです。あんまり食べる機会はないんですけどね。
カティカティの意味とは？〜Between ケニアto エチオピア〜
そもそも『カティカティ』ってどんな意味なのか？
カティカティとはスワヒリ語で『〜と〜の間』という意味です。
で、このコーヒーが生産された場所が、ケニアとエチオピアの間なので、カティカティという名前なのだそうです。
あとは、単純にケニアとエチオピアのコーヒーがブレンドされているので、そのように覚えると良さそうですね。
そういえば社内ではEABと呼ばれていたカティカティ
店員の間では、コーヒーの名前を略しているんですけど、カティカティはEABと呼ばれていた気が・・・なんでEABかというと、East Africa Betweenの頭文字をとっていたような気が。。
スワヒリ語とは
Wikipediaによると、スワヒリ語は現在でもアフリカの東岸部で使われている言語だそうです。ケニア、タンザニア、ウガンダ、ルワンダなどがあげられます。
このコーヒーが生産された地域の公用語と覚えていくと良さそうです。
ケニアとエチオピアの確認
まずは地図で確認していきましょう。
地図はケニアとなっていますけど、エチオピアはケニアのすぐ北に位置しています。
ケニアについて
首都・・・ナイロビ
国土面積・・・58.3万平方キロメートル（日本の約1.5倍）
〜外務省HPより〜
エチオピアについて
首都・・・アディスアベバ
国土面積・・・109.7万平方キロメートル（日本の約3倍）
〜外務省hPより〜
こんな感じでそれぞれの国の情報も毎回押さえておくと安心です。書いていて思うのですが、どの国もたいてい日本よりも国土面積が広いですねw
スターバックスカティカティブレンド2023のお味とは？
カティカティのアイスコーヒーは地味人気者
カティカティといえばアイスコーヒーが美味しいというのは有名な話です。
スタバ勤務時代から感じていたのですが、シーズンコーヒーの中でも人気が高く、特に、女性人気があるなあと思います。
アイスコーヒーなので、湯気から立ち上る香りはしないんですけど、これがもしケニアの豆のみだったら、アイスコーヒーでもジューシーな柑橘系の香りがつ〜んとするんですよね。
カティカティはそこまでつーんとする感じはありません。良い感じにブレンドされているので、ケニアの個性的なところがやわらいでいると思います。
酸味がつんとしない
このコーヒーはミディアムローストなのですが、酸味があります。でも、すごくさっぱりとしていて飲みやすい、嫌じゃない酸味の代表選手と言って良いでしょう。
苦いのか？
おどろくほどにカティカティって苦味が少ないです。華やかで、コーヒーなんだけど、紅茶風・・・とは言い過ぎだけど、華やかでしゃしゃり出てない感じがします。
これがおしゃれな人の間での人気の理由では？
風味
少し黒糖のような風味があります。本当に不思議なんですけど、ほんの一瞬完熟バナナのような風味がしなくもなくもなくもない。
後味
後味はさわやかさの中に、甘みがあり、ほどよく残っていきます。
最後の方でブラウンシュガーが来る
普通に飲んでいるとコーヒーのキーワード通りの風味ってどうやって感じるの？？という疑問がわくと思いますが、このカティカティに関しては最後の方、かなりブラウンシュガーの風味が濃くなっていくように感じました。
最後まで油断せずに飲んでほしいです、w。
合うフード
スタバおすすめのフードペアリングはオレンジとマンゴーのケーキです。トロピカルなフルーツにぴったりだと思いますね。
他には、個人的には今日食べてみたスタバの大豆ミートキーマカレーがおすすめです。カティカティはカレーやトマト料理とも合うのです。バナナカレーとか良いんじゃないかな！（笑）
2023のカティカティブレンドで甘く清涼な梅雨を迎える
カティカティブレンド飲んでみたくなりましたか？断然アイスコーヒーをおすすめします。
そして、このコーヒーを一言で表すと、
という感じでしょうか、笑。
最後までお読みいただきありがとうございました。
ではまた。
関連記事：【スタバのコーヒー】アニバーサリーブレンド2023ってどんなコーヒー？飲んだ正直な感想【飛ぶよ】
アイスコーヒー ヴィーガン エチオピア カティカティブレンド カフェ ケニア コーヒー スタバ フードペアリング ヘルシー 大豆ミート 珈琲